尤其是---之下，餐饮行业普遍受到冲击的情况下，商户们亟待降低平台---，抖音外卖在南京，挖掘线上更多红利空间。多一个平台布局，多一份抗风险能力。
尤其是当前外卖商家在快速增长，我国外卖用户规模已经接近 5 亿人，根据饭店协会数据：在 2015 年时外卖行业的市场规模占餐饮行业比重的 3.1%，短短 5 年时间之后，2020 年外卖行业规模占餐饮行业比重已经--- 16.8%，增长速度十分---。
如今，历时2年多，抖音外卖终于也要独立上线了，外卖业务在抖音的重要---，也进一步上升。
而这次抖音内测独立版块，也是基于这样一个逻辑：平台上的外卖商家和用户正在明显增多，此前和其他业务共用一个入口的外卖业务，已经远远不能满足外卖商家流量---的需求了。
所以，平台“不得已而为之”，“忍痛”内测了独立版块？
抖音如果联合线下的门店打通线上的流量和本地化的客群的关系形成新的短视频点餐方式。抖音是很有可能的，也就是说很可能会成为美团、饿了么的下一个重要的竞争---，甚至在不经意间打败他们。
美团饿了么这些平台的流量成本越来越高了，倒逼着末端的餐饮店，不得不去重新思考，发掘新的流量来源，顾客可以通过视频或直播了解厨房情况和做餐过程。
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